硬脂酸是***的，微溶于冷水中，溶于酒精，丙酮，易溶于苯，乙醚，二氧化碳，甲苯等。硬脂酸是自然界中广泛存在的一种脂肪酸，在动物脂肪中的含量比较高，植物油中的含量比较少。
硬脂酸的用途十分广泛，其中在文教用品行业中的作用如下：
1、硬脂酸是制造蜡笔的重要原料，硬脂酸可改善蜡笔的光泽不透明性，在蜡笔中硬脂酸用量占30%;
2、此外硬脂酸还可以用到铅笔的笔芯里，增加笔芯的硬度和滑度提高着色力和粘附力;
3、硬脂酸还作为固体胶水的凝胶剂。

硬脂酸即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。呈白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体，能分散成粉末，微带牛油气味。目前国内生产的硬脂酸绝大多数企业都是从国外进口棕榈油，进行加氢变成硬化油，然后水解蒸馏做硬脂酸。

硬脂酸贮存方法：
1、200型硬脂酸用硬纸盒包装。800型硬脂酸用内衬塑料袋的编织袋包装。贮存于阴凉通风处；
2、本品可用硬纸箱或编织袋内衬塑料袋包装。每箱（袋）净重25kg或50kg；
3、贮存于阴凉、干燥、通风处，注意远离火源和氧化剂。按一般化学品规定贮运。

硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为0.8%，棕榈油为6%，但可可脂中的含量则高达34%。工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂，然后水解得粗脂肪酸，再经水洗、蒸馏、脱色即得成品，同时副产甘油。
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